Wien • Lebensmittel • Märkte und Greißler

Pepper & Ginny - Vegane Veinkost

Ein veganes Sammelsurium aus aller Welt mitten in Wien: Das Pepper & Ginny von Manuela Haromy in der Ballgasse ist ein Paradies für Fans des veganen Lifestyles.

Herz

Titelbild zu Pepper & Ginny - Vegane Veinkost

Beschreibung

Hier bekommst du veganen Käse, handgemachte Rohschokolade, vegane Weine aus Österreich, Champagner oder Spezialitäten wie Trüffelkaviar. Highlight ist der hausgemachte Carrot Lox als Alternative zum Räucherlachs. Den kannst du vor Ort am Gourmetbrot mit hausgemachtem Cream Cheese und Dillsenf auch gleich probieren. Im Sommer dann hoffentlich auch im Schanigarten vor dem Lokal. Alle Produkte gibt es auch zum Mitnehmen. Und Samstag ist immer Brunchtag.

Qualitätsmerkmale

Agent Fox geprüft

Vegan

Kontakt

Ballgasse 5
1010 Wien
Österreich

Tel: +436641924062

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Admin (ID: 21030312520410)

Daheim in Wien, gelistet in: ✓ Märkte und Greißler

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Wir produzieren alle Produkte in Rohkostqualität also unter 37°C

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Biologisch & vegane Fertiggerichte

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Wir entwickeln und produzieren exklusive Spirituosen und sind immer auf der Suche nach althergebrachten sowie neuen Zutaten die wir veredeln dürfen.

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Lebensmittel • Von unseren Bauern – Abhof-Verkauf, Versand • Bioläden • Manufakturen

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Bleibender Eindruck durch Genuss mit Hilfe von Kräutern, regionalen Produkten und fair gehandelten Lebensmitteln aus Südeuropa, entweder als fertiges Produkt oder selbst hergestellt im Rahmen eines Workshops beispielsweise im Schlosspark Laxenburg oder mit dem Thermomix in der Manufaktur. Das ist meine Leidenschaft.

Cradle to Cradle

Kinder willkommen

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Lebensmittel • Andere • Von unseren Bauern – Abhof-Verkauf, Versand • Manufakturen

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Obstwirtschaft ist eine schafbeweidete Wiese mit seltenen oder alten Obstsorten mitten in Mistelbach, dem Herzen des Weinviertels.

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Wir machen aus Überschuss-Biokarotten eine pflanzliche Alternative zu importiertem Räucherlachs.

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Lebensmittel • Von unseren Bauern – Abhof-Verkauf, Versand • Märkte und Greißler • Manufakturen

Gaming: Bruckners Bierwelt

Bruckners Bierwelt

Wir brauen BIO Erzbräu Biere. Wir destillieren BIO Ötscher Spirits. Wir produzieren gespritzte BIO Säfte und BIO Cola. Wir bewirten Sie täglich in unserer Brauerei mit Getränken und Snacks.

Agent Fox geprüft

Agent Fox geprüft

...Agent Fox hat das Angebot getestet und ist vom Produkt und dem Unternehmen überzeugt.

Barrierefrei

Barrierefrei

...Kann auch von Menschen mit Beeinträchtigungen ohne zusätzliche Hilfen genutzt werden.

Biologisch

Biologisch

...bedeutet für uns eine Produktion von Lebensmitteln und Produkten mit Respekt vor der Natur und den Tieren. Die Rohstoffe stammen aus einer kontrolliert-biologischen Landwirtschaft ohne Einsatz von chemisch - synthetischen Pflanzenschutzmitteln, mineralischen Düngemitteln, gentechnisch veränderten Mirkoorganismen und ohne Zusatz von künstlichen Aromen, Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen. Es steht ebenso für eine artgerechte Tierhaltung und Fütterung mit biologisch produzierten Futtermitteln, ohne Einsatz von wachstumfsördernden Substanzen im Tierfutter und weitgehenden Verzicht auf Antibiotika.

CO2 - frei

Klimabewusst

...bedeutet kurze Transportwege, lokale Rohstoffe, Produktion in der Region. Klimabewusstes Handeln ist ein fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie.

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Cradle to Cradle

...bedeutet vom Ursprung zum Ursprung und ist ein Ansatz für eine durchgängige und konsequente Kreislaufwirtschaft. Nach Vorbild der Natur, sollen alle Stoffe dauerhaft Nährstoffe für biologische oder technische Kreisläufe sein, das bedeutet Recycling und Upcycling ohne Kompromisse. Die Produkte sind so hergestellt, dass von Beginn an ihr Ende gedacht wird und alle verwendeten Rohstoffe können nach Gebrauch ohne umwelt- und gesundheitsschädliche Rückstände kompostiert oder weiterverwendet werden.

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...elektrischer Antrieb

Engagement

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... dieser Anbieter unterstützt aktiv soziale und/oder ökologische Projekte und Vereine, oder hat dein eigenes Projekt, um die Welt ein Stück besser zu machen.

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...alle Zutaten kommen direkt aus der Natur und alle Zutaten sind essbar. Künstliche Zusatzstoffe und Haltbarkeitszusätze wird man hier vergeblich suchen.

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Klimabewusstsein

...bedeutet kurze Transportwege, lokale Rohstoffe, Produktion in der Region. Klimabewusstes Handeln ist ein fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie.

Innovativ

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...dieses Produkt hat es so noch nicht gegeben, es ist eine Neuheit auf dem Markt. Die Herstellung, Nutzung oder Verwertung/Recycling ist eine Innovation.

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Langlebigkeit

...bedeutet eine überdurchschnittliche Lebensdauer des Produktes im Vergleich zu anderen vergleichbaren Produkten. Eine Reparatur ist möglich bzw. wird vom Hersteller/Verkäufer angeboten.

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...die Rohstoffe für die Herstellung des Produktes/das Produkt selbst, kommt aus der Region in welcher es verkauft wird.

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Plastikfrei

...kennzeichnet Produkte, welche ausschließlich aus Materialien und Rohstoffen bestehen die keine Kunststoffe enthalten. Auch die Verkaufsverpackung enthält kein Plastik, bzw. werden die Produkte verpackungsfrei verkauft.

Fair play

Fair play / Handschlagqualität

...auf diesen Anbieter, sein Wort und sein Angebot ist Verlass.

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...entsprechende Qualifikationen können vorgewiesen werden.

Recycelbar

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...bedeutet, dass Materialien, Stoffe oder Produkte am Ende der Lebensdauer durch Wiederverwertungsverfahren wieder für den ursprünglichen Zweck oder andere Zwecke verwendet werden können und so wieder zu neuen Erzeugnissen werden.

Ressourcenschonend

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...bedeutet mit notwendigen und vorhanden Rohstoffen/Ressourcen - im Vergleich zu herkömmlichen Methoden - besonders sparend und achtsam umzugehen. Dies bezieht sich auf Produktionsprozesse, Materialeinsatz, Energieverbrauch, etc...

Sanfte Architektur

Sanfte Architektur

... hat als Hauptziel natürliche Ressourcen zu nutzen, ohne dass es der Natur schadet. Sie gliedert sich in die Landschaft ein und ist ein Teil von ihr. Achtet auf die Verwendung von biologischen Baumaterialien und berücksichtigt nachhaltige Energien und Bauweisen (zB.: Holz-Lehmbauweise, begrünte Fassaden, etc.). Sanfte Architektur ist auch "Grüne Architektur" - zum Beispiel wird auf das Verbauen von Grünflächen (Asphalt und Beton) im Außenbereich größtmöglich verzichtet

Second Hand

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...Tauschbörse u/o Second Hand

Social respect

...bedeutet, dass Rohstoffe unter fairen sozialen, ökologischen und ökonomischen Bedingungen produziert und zugekauft werden. Die Materialien werden von Kleinbauern oder Kleinbetrieben bezogen, welche unter geregelten und nicht ausbeutenden Arbeitsbedingungen produzieren, und unter Bezahlung eines Mindestpreises ihre Waren verkaufen. Die natürlichen Ressourcen und die Produzenten selbst, werden durch einen umweltschonenden Bio-Anbau ohne gefährliche Pestizide oder gentechnisch verändertes Saatgut geschützt.

Tierliebe

Tierliebe

...bedeutet 100% Tierversuchsfrei. Es sind während der Produktion, Testung und Zulassung von Produkten keinerlei Tierversuche zum Einsatz gekommen. Es werden auch keine Materialien oder Produkte für die Herstellung verwendet bei denen in einem vorangegangenen Verfahren Tierversuche stattgefunden haben.

Tierversuchsfrei

Tierliebe

...bedeutet 100% Tierversuchsfrei. Es sind während der Produktion, Testung und Zulassung von Produkten keinerlei Tierversuche zum Einsatz gekommen. Es werden auch keine Materialien oder Produkte für die Herstellung verwendet bei denen in einem vorangegangenen Verfahren Tierversuche stattgefunden haben.

Upcycled

Upcycled

...bedeutet, dass Materialien, Stoffe oder Produkte am Ende der Lebensdauer durch Wiederverwertungsverfahren wieder für den ursprünglichen Zweck oder andere Zwecke verwendet werden können und so wieder zu neuen Erzeugnissen werden.

Vegan

Vegan

...ist der Verzicht von tierischen Produkten in der Ernährung oder der Herstellung von Produkten wie Kosmetika, Kleidung, Schuhe, etc...

Vegetarisch

Vegetarisch

...bedeutet, dass nur Lebensmittel und Produkte benutzt werden, welche von lebenden Tieren stammen.

Verkehrsberuhigt

Verkehrsberuhigt

...bedeutet kein Fließverkehr (PKW, LKW, Flugverkehr) in unmittelbarer Nähe.

Verpackungsfrei

Verpackungsfrei

...sind Lebensmittel und Produkte ohne Verpackung

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